Lazdijų mokykloje-darželyje ,,Vyturėlis“ nuo 2023 metų sausio 2 dienos priešmokyklinio ugdymo grupės ugdytiniams sudaryta galimybė patiems pasirinkti ir įsidėti tik tam tikrą maistą – daržovių ar vaisių salotų (daržovių baras), o karštą patiekalą įdeda grupės personalas.
Švediško stalo modelio diegimą pradedame nuo dalinio. Vaikai turi galimybę įsidėti tiek daržovių kiek nori. Jie tampa savarankiškesni – patys įsideda maisto, priima sprendimą, ką nori valgyti, ir tai daro sąmoningai, neverčiami. Gerėja vaikų valgymo kultūra: galimybė rinktis bei skanus ir estetiškai patiektas maistas lavina vaikų skonį, padeda gerinti maisto vartojimo bei sveikos mitybos įpročius.
Kai vaikai maloniai ir skaniai valgys sveikatai palankų maistą, o jų mityba bus sveika ir tvari, mažės ir maisto švaistymas.
